Zurück

Versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 50 €

Hazır Alma Kendin Yap Geleneksel Usullerle Ev Yapımı Lezzetler

Versandzeit 2 - 3 Werktage

  • Artikelnummer: AA-316.72.023

İşte elinizdeki kitap, sağlıklı beslenmek adına yemek kültüründe kendi devrimini yapmaya karar verenler için gerçek ve doğru kaynaktır!

UVP€11,- € 9,-*

* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Auf den Wunschzettel

  • Versand am gleichen Tag TooltipBis 11 Uhr eingehende Bestellungen werden am gleichen Tag versendet
  • Versandkostenfrei ab einem Bestellwert von 50 €
  • Schnelle Lieferung ins Ausland
  • Sichere Zahlung mit SSL-Verschlüsselung

Produktbeschreibung

Hazır Alma Kendin Yap Geleneksel Usullerle Ev Yapımı Lezzetler

Çok değil, bundan 50 sene kadar önce tüm gıdalar mevsiminde taze olarak tüketilir, kışlık gıdalarsa yaz mevsiminin sonunda hazırlanıp kilerde saklanırdı. Bu hazırlıklar sırasında komşular birbirine yardım eder; imece usulü herkesin tarhanası, salçası, yufkası, eriştesi, turşusu tamamlanırdı. 
Zamanla toplumun yapısı değişti. Ninelerimizin yiyecekleri 'eski' diye küçümsendi. Evde yoğurt mayalamak 'gereksiz bir uğraş', salça yapmak 'çok büyük bir eziyet' haline geldi. Tarhana yoğuran, turşu kuran neredeyse kalmadı. Gıda endüstrisi "siz zahmet etmeyin, benden hazırını alın" diye reklam yaptıkça anneler inandı. Her türlü ihtiyacını market raflarından almaya başladı. Çocuklarına katkı maddeleri, kimyasallar, boyar maddeler, parfümler, zararlı yağlar ve şekerlerle hazırlanmış son moda yemekleri, reklamı en çok yapılan içecekleri verdi. Bugün, bize 'kolaylık' olsun diye sunulan endüstriyel gıdaların aynı zamanda 'hastalık' yaptığını da öğrenmiş bulunuyoruz. Anneannelerimizin tarhanasının, turşusunun kıymetini anladık. Ama bu arada, nasıl yapıldıklarını da unuttuk!

İşte elinizdeki kitap, sağlıklı beslenmek adına yemek kültüründe kendi devrimini yapmaya karar verenler için gerçek ve doğru kaynaktır! 40 seneyi aşkın bir süredir halk mutfağımız ve yemek kültürümüz üzerine araştırma yapan Hülya Erol engin birikimini, anneanneden miras tariflerini, komşu teyzelerin mutfak sırlarını, köylerimizin usullerini paylaşıyor. Bizi eski zamanların ağaç gölgeleri, üzüm asmaları, kümesten kaçırılan yumurtaları, taze pişmiş yufkaları arasında güzel bir yolculuğa çıkarıyor

Eigenschaften

Eigenschaften: Hazır Alma Kendin Yap Geleneksel Usullerle Ev Yapımı Lezzetler

  • Autor Hülya Erol
  • Verlag Hayy Verlag
  • Artikel Nummer AA-316.72.023
  • Seitenanzahl 292
  • Erscheinungsjahr 2014
  • weiterlesen
  • Einband
  • İSBN 978-605-518-170-3
  • Abmessung: -

Lieferung und Versand

Lieferung und Versand

Die Lieferung erfolgt innerhalb Deutschlands 2 – 3 Werktagen und Außerhalb Deutschlands 3 – 7 Werktagen. Anhand der DHL-Sendungsnummer die Sie auf Ihrer Versand-Mail finden, können Sie die Lieferung verfolgen.

Zusatzinformation

Können Sie Ihren Bestellstatus nicht verfolgen, kontaktieren Sie uns unter der Shop-Hotline +49 (0) 2203 369490 (Festnetztarif) oder unter der Shop eMail [email protected] Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Produkte vergleichen Löschen Sie alle Produkte

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box
    Hazır Alma Kendin Yap  Geleneksel Usullerle Ev Yapımı Lezzetler

    Hazır Alma Kendin Yap Geleneksel Usullerle Ev Yapımı Lezzetler

    11,- € 9,-*

    / - Bewertungen @
    Durch die Nutzung unserer Webseite stimmen Sie dem Gebrauch von Cookies zur Verbesserung dieser Seite zu. Diese Nachricht AusblendenFür weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »